Tabule tropical

Ingredientes

. 1 xícara de trigo para quibe

. 2 tomates picados

. 1 pepino grande picado em cubos

. cebolinha verde e salsinha a gosto

. hortelã fresca a gosto

. 1 colher de sopa de azeite de oliva

. suco de 1 limão

. 1 manga cortada em cubos

. pimenta do reino a gosto

. sal a gosto

. 1 pé de alface

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho por 1 hora

Depois escorra toda água e coloque em uma tigela

Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã

Tempere com azeite, sal, limão e pimenta

Misture bem e sirva sobre alface

Uma refeição leve e saudável